航空高铁服务专业部开设有航空服务和铁路客运服务(高铁乘务)两个专业，曾荣获“大理州五四红旗团(总)支部”等荣誉称号。其中，航空服务专业和铁路客运服务(高铁乘务)都是学院特色专业。
航空高铁服务专业部拥有完善的教学设施和专业的教师队伍，同时积极采取外引进、内培养的方式，改善师资结构，不断提高教师能力和教研水平。航空高铁服务专业部现有23个班级，在校生1097人。现有教职工62人，其中本科及以上学历95%以上，获得国家、省、州市等市级以上荣誉称号51人次。航空高铁服务专业部拥有航空服务模拟实训室和铁路客运服务模拟实训室。
航空高铁服务专业部与各航空公司、各大机场、大中型企业、事业单位、各大铁路集团公司、高速铁路、城市轨道交通、旅客运输企业、高星级酒店等多家企业一直保持长效的校企合作关系。
