3月21-24日,大理州第二届职业院校技能大赛暨“程悦·大捷杯”烹饪技能竞赛在巍山县职业高级中学举办,来自全州的10个职业院校参赛。大赛旨在搭建起加强经验交流的平台,助推职业教育专业建设和教学改革,提升职业院校办学水平,扩大职业教育影响力和吸引力。
本次大赛,学院派出现代服务系烹饪专业师生参加个人技能竞赛和商业实战比赛。在个人技能竞赛中学院获得2个一等奖,1个二等奖和5个三等奖。在商业实战比赛中获“最具商业价值奖”的殊荣。学院烹饪专业为国家级工学一体试点专业,2023年12月被评为“云南省名专业”。一直以来专业秉承“明德精技,力行致远”的校训,采用订单式培养模式,以培养高级工和预备技师为主,积极为企业培养高技能人才,为社会经济和文旅产业的发展做出了积极贡献。
商业实战作品展示
一等奖作品
二等奖作品
三等奖作品
此次竞赛为各兄弟院校提供了一个很好的交流学习平台,通过本次大赛的举办,充分展现全州职业教育发展成果,为餐饮行业转型升级发掘人才、储备人才,营造全社会关心支持职业教育发展创造良好氛围、促进现代职业教育健康发展产生了积极影响。
报道|徐忠超 编审|李作伟